Salada de Pepino Agridoce – Refrescância e Sabor em Cada Garfada!

Modo de preparo:

Lave bem os pepinos e corte-os em fatias finas. Se preferir, pode descascar os pepinos antes de cortar.

Em uma tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o açúcar, o molho de soja, o óleo de gergelim e a pimenta-do-reino. Mexa até o açúcar dissolver completamente.

Coloque as fatias de pepino em uma tigela grande e despeje o molho agridoce por cima. Misture bem para que todos os pedaços de pepino fiquem envolvidos no molho.

Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, para que os sabores se misturem e o pepino fique mais macio.

Antes de servir, polvilhe sementes de gergelim torradas por cima e decore com folhas de hortelã fresca para um toque de frescor.

Sirva a salada de pepino agridoce como acompanhamento ou como uma opção leve de refeição. Aproveite!

A salada de pepino agridoce é uma opção deliciosa e refrescante para incluir nas suas refeições. Com a combinação perfeita entre crocância e sabores contrastantes, essa salada vai encantar seu paladar e refrescar seu dia. Experimente essa explosão de sabor e desfrute de uma salada leve e irresistível em qualquer ocasião. Seja no almoço, jantar ou churrasco.

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