Sabor do Interior: Bolo de Milho Cremoso Feito com Milho de Latinha que Desmancha na Boca!
Modo de Preparo:
Coloque o milho-verde, o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, o queijo parmesão ralado e a margarina.
Bata super bem por cerca de 3 minutos para que os ingredientes se integrem bem. Depois, adicione o fermento em pó, batendo delicadamente, apenas para agregar.
A massa fica com uma textura bem líquida mesmo, o ponto correto é este.
Passe essa mistura para uma forma retangular (30cm x 20cm) que já esteja untada e polvilhada com fubá.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 50-60 minutos ou até adquirir um tom dourado.
Depois de retirar do forno, aguarde amornar, sirva e delicie-se com seu saboroso bolo de milho cremoso!
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