Sabor de Infância: Arroz Doce Cremoso de Restaurante Brasileiro para Encantar Seu Paladar!
Se há uma sobremesa que evoca memórias de infância e momentos acolhedores, é o clássico arroz doce cremoso. Com sua textura suave e sabor reconfortante, esta receita tradicional brasileira conquista paladares há gerações. Se você está em busca de uma versão irresistível deste doce tão querido, encontrou o lugar certo! Prepare-se para saborear o Arroz Doce Cremoso de Restaurante Brasileiro que vai encantar seu paladar e despertar lembranças afetivas.
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 gema de ovo
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- Canela em pó para polvilhar
- ½ colher (sopa) de manteiga com sal
Modo de Preparo
- Preparo Inicial:
- Em uma tigelinha, coloque o leite condensado e a gema de ovo. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Cozimento do Arroz:
- Em uma panela, coloque a água e o arroz e leve ao fogo médio até a água secar completamente.
- Acrescente o leite e misture para que o arroz se incorpore ao líquido. Deixe ferver em fogo baixo.
- Adição dos Ingredientes:
- Após o arroz começar a ferver, adicione a manteiga com sal e deixe ferver por mais 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione então a mistura de leite condensado com gema previamente reservada. Mexa bem e deixe ferver por mais 5 minutos, até que o arroz comece a engrossar levemente.
- Toque Final:
- Por fim, adicione o creme de leite e mexa para incorporar à mistura. Deixe ferver por mais um minuto.
- Transfira o arroz doce para uma travessa ou distribua em taças individuais.
- Polvilhe canela em pó generosamente por cima de cada porção.
- Servir e Degustar:
- Sirva o arroz doce ainda quente para melhor apreciar sua cremosidade e sabor reconfortante.
- Delicie-se com cada colherada deste espetáculo de sobremesa e permita-se saborear o sabor nostálgico da infância.
Com esta receita simples e prática, você pode recriar em sua própria casa o sabor inconfundível do arroz doce cremoso de restaurante brasileiro. Desfrute deste doce clássico em momentos especiais ao lado da família e amigos, e deixe-se envolver pela magia de sua simplicidade e sabor inigualáveis. Bom apetite!
