Receita de Jujuba Simples Caseira: Fácil Demais de Fazer!
Olá, seguidoras do Fácil Receitas! Hoje vou ensinar uma receita divertida e deliciosa que com certeza vai conquistar adultos e crianças: Jujuba Simples Caseira. Quem não ama essas balinhas coloridas que derretem na boca? E o melhor de tudo: é muito fácil de fazer!
Você sabia que pode preparar essas delícias em casa com poucos ingredientes e de maneira super prática? É uma excelente maneira de surpreender a família, decorar uma mesa de festa ou até mesmo ganhar uma graninha extra vendendo essas maravilhas. Acompanhe o passo a passo e faça essa receita comigo! Vamos nos divertir juntos na cozinha, criando essas jujubas irresistíveis.
O preparo é super simples e você pode variar nas cores e sabores, deixando suas jujubas personalizadas. O melhor é que você só precisa de alguns ingredientes que, com certeza, já tem em casa. Então, separe um tempinho e venha aprender essa receita espetacular. Eu garanto que o resultado vai ser incrível!
Ingredientes do Jujuba Delícia de Fazer
Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para fazer essa receita deliciosa:
Ingredientes
- 6 envelopes de gelatina em pó sem sabor (72g)
- 3 xícaras (chá) de água (600ml)
- 9 xícaras (chá) de açúcar (1.440g)
- 2 colheres (chá) de essência a gosto (5ml) – pode ser de baunilha, morango, limão ou qualquer outro sabor que preferir
- Gotas de corante a gosto – escolha as cores que mais gostar para personalizar as jujubas
- Óleo para untar a forma
- 2 xícaras (chá) de açúcar granulado para envolver as balas (380g)
Equipamentos Necessários
Você vai precisar de poucos itens para preparar essa receita, como uma panela, uma forma para despejar a mistura (unte com óleo para evitar que grude), e uma espátula para mexer a mistura. Também será importante um recipiente grande para hidratar a gelatina e mexer com os demais ingredientes.
O tempo de preparo da jujuba caseira é relativamente rápido. A mistura em si leva apenas alguns minutos no fogo, mas o tempo de descanso é essencial: você precisará deixar a mistura descansar por 12 horas para garantir a textura ideal. Então, é uma ótima receita para fazer à noite e aproveitar no dia seguinte!
Modo de Preparo da Receita
Agora que você já tem todos os ingredientes à mão, vamos ao passo a passo de como preparar as suas deliciosas jujubas:
1. Hidrate a gelatina
Coloque os 6 envelopes de gelatina sem sabor em uma tigela grande e adicione as 3 xícaras de água. Misture bem até que toda a gelatina esteja hidratada.
2. Dissolva a gelatina
Leve a mistura de gelatina ao fogo baixo. Mexa até que ela esteja completamente dissolvida, mas tome cuidado para não deixar ferver, pois isso pode prejudicar o ponto da sua jujuba.
3. Adicione o açúcar
Com a gelatina dissolvida, adicione as 9 xícaras de açúcar e continue mexendo. Deixe a mistura no fogo até que o açúcar se dissolva por completo e a mistura comece a ferver levemente.
4. Coloque a essência e o corante
Retire a mistura do fogo e, enquanto ainda estiver quente, adicione as 2 colheres de chá da essência que escolheu e as gotas de corante para dar cor às suas jujubas. Misture bem para que a cor e o sabor fiquem uniformes.
5. Despeje na forma untada
Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e espalhe bem. Deixe a mistura descansar em temperatura ambiente por cerca de 12 horas. Esse tempo é crucial para que a jujuba adquira a textura firme e macia.
6. Corte e finalize
Após o tempo de descanso, corte a massa em quadradinhos pequenos, ou no formato que desejar. Para finalizar, passe cada pedaço no açúcar granulado para dar aquele toque crocante por fora.
7. Sirva e aproveite!
Agora é só aproveitar suas deliciosas jujubas caseiras! Elas ficam perfeitas como um doce para festas, lembrancinhas ou mesmo como um agrado para acompanhar o café da tarde.
A História da Jujuba Caseira e sua Praticidade
Fazer jujubas em casa pode parecer uma tarefa complicada, mas como você viu, é extremamente fácil! A gelatina, além de dar a textura perfeita para a bala, é uma aliada para quem busca receitas práticas e rápidas. E o açúcar dá aquele brilho irresistível que faz com que todos queiram experimentar.
Além disso, essa receita é uma excelente oportunidade para envolver toda a família no preparo. As crianças podem ajudar a escolher as cores e os sabores das balas, o que transforma a cozinha em um ambiente divertido e acolhedor.
Se você já imaginou fazer suas próprias jujubas em casa, mas nunca tentou, agora é a sua chance! Não só porque é simples, mas porque o resultado é espetacular!
Receita Saudável de Jujuba Caseira
E para quem prefere uma versão mais saudável da nossa querida jujuba, aqui vai uma receita sem açúcar e com ingredientes mais leves. Afinal, também podemos fazer doces deliciosos e mais nutritivos.
Ingredientes da Jujuba Saudável
- 6 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de suco de fruta natural (escolha o sabor que mais gostar)
- 2 colheres (sopa) de mel (ou adoçante natural como xilitol)
- Gotas de corante natural (opcional)
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina com a água e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver por completo.
- Adicione o suco de fruta e o mel, misturando até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a mistura em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por 4 horas ou até que fique firme.
- Corte em quadradinhos e, se preferir, passe no açúcar de coco ou xilitol para dar um toque crocante.
Essa versão é perfeita para quem busca um doce saudável sem abrir mão do sabor!
Como Ganhar Dinheiro com essa Receita
Agora que você aprendeu a fazer jujubas caseiras, que tal ganhar um dinheirinho extra com elas? As jujubas são fáceis de embalar e vender, além de serem ótimas para presentear em festas e eventos.
Aqui estão algumas dicas para você começar a empreender com essa receita:
1. Embalagem
- Utilize saquinhos transparentes com fitas coloridas para embalar as jujubas. Elas ficarão mais atrativas e prontas para serem vendidas como lembrancinhas de festas.
2. Variedade de Sabores
- Ofereça diferentes sabores e cores. Você pode fazer kits de jujubas sortidas, o que vai atrair mais clientes.
3. Venda por Encomenda
- Ofereça suas jujubas para festas de aniversário, casamentos, chás de bebê e eventos corporativos. Personalize as cores e sabores de acordo com o tema da festa.
4. Divulgue nas Redes Sociais
- Use as redes sociais para mostrar suas criações. Faça vídeos do processo de preparo e mostre o resultado final, isso vai atrair a atenção do público.
5. Venda em Escolas e Mercados Locais
- Converse com escolas, cafés e pequenos mercados locais. Ofereça suas jujubas como uma opção de doce fresco e artesanal.
Conclusão
Fazer jujubas caseiras é uma delícia em todos os sentidos. Além de ser fácil, é uma ótima maneira de inovar nas sobremesas e, até mesmo, ganhar uma renda extra. Seja com a versão tradicional ou saudável, esse doce é uma verdadeira diversão para todas as idades.
Agora que você tem tudo em mãos, que tal experimentar hoje mesmo? Com certeza, será um sucesso!