Receita de Banana a milanesa

Como Preparar

Descasque as bananas e corte em rodelas diagonais.

Coloque a farinha de trigo em um prato raso.

Bata o ovo em outro prato raso e misture com o leite.

Coloque a farinha de rosca em um terceiro prato raso.

Passe cada rodela de banana na farinha de trigo, depois na mistura de ovo e leite, e finalmente na farinha de rosca.

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.

Quando o óleo estiver quente, coloque as rodelas de banana na frigideira, cuidadosamente.

Frite as bananas até que estejam douradas de ambos os lados.

Retire as bananas da frigideira com uma escumadeira e coloque em um papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.

Sirva quente com açúcar e canela ou com sorvete de creme, se desejar.

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