Receita Clássica: Torta de Queijo com Frango para Encantar Paladares!

Quando o assunto é conforto gastronômico, poucas coisas são tão reconfortantes quanto uma deliciosa Torta de Queijo com Frango. Essa combinação perfeita de sabores e texturas é capaz de conquistar até os paladares mais exigentes. O recheio suculento de frango temperado se une à cremosidade e o sabor marcante do queijo, resultando em uma experiência gastronômica única.

A Torta de Queijo com Frango é uma opção versátil que pode ser servida tanto no almoço ou jantar, como em ocasiões especiais ou reuniões com amigos e familiares. Seu aroma irresistível enquanto assa no forno é um convite para degustar essa maravilha.

Nossa receita é fácil de preparar, mesmo para os menos experientes na cozinha, e o resultado será uma torta com massa dourada e recheio suculento que vai agradar a todos. A combinação perfeita de queijo e frango, envolta em uma massa macia e saborosa, torna essa torta um prato completo e inesquecível.

Então, prepare-se para se apaixonar por essa maravilha gastronômica. Siga o passo a passo da nossa receita e permita-se saborear a mistura dos sabores mais irresistíveis em uma única mordida!

Ingredientes:

Para a massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de água gelada
• 1 colher de chá de sal

Para o recheio:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de milho verde (opcional)
• 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas (opcional)
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto

Modo de preparo da massa:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga gelada e vá esfarelando com as pontas dos dedos até obter uma mistura com aspecto de farofa.

Em seguida, adicione o ovo e a água gelada, incorporando-os delicadamente até formar uma massa homogênea.

Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Modo de Preparo do recheio:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Acrescente o frango desfiado, o milho e as ervilhas. Tempere com sal, pimenta-do-reino e os temperos de sua preferência. Refogue até que os ingredientes estejam bem incorporados e cozidos. Reserve.

Modo de montagem:

Preaqueça o forno a 200°C.

Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta (aproximadamente 24cm de diâmetro) previamente untada com manteiga e farinha de trigo.

Distribua o recheio de frango por cima da massa.

Em um recipiente, misture os queijos muçarela e parmesão. Espalhe essa mistura sobre o frango na forma.

Em outro recipiente, bata os ovos, o leite e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Despeje essa mistura sobre o recheio na forma.

Finalização:

Leve a torta ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme e gratinado.

Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Sirva sua deliciosa Torta de Queijo com Frango em fatias generosas e desfrute de uma verdadeira explosão de sabores em cada garfada.

Agora você tem em mãos uma receita irresistível que vai conquistar todos ao seu redor. A Torta de Queijo com Frango é uma opção perfeita para refeições especiais ou para aquelas ocasiões em que você deseja um prato repleto de sabor e conforto. Prepare-se para receber elogios e pedidos de bis! Bom apetite!

Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!