Receita bolinhas de queijo

Como Preparar

Em uma tigela, misture o queijo mussarela ralado, a farinha de trigo, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.

Com as mãos, faça bolinhas com a massa.

Aqueça o óleo em uma panela funda.

Quando o óleo estiver quente, frite as bolinhas de queijo até que fiquem douradas.

Retire as bolinhas da panela com uma escumadeira e coloque-as em um papel absorvente para retirar o excesso de óleo.

Sirva quente.

Essa receita rende aproximadamente 20 bolinhas de queijo.

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