Quindim: o doce brasileiro de dar água na boca!
Como Preparar
Em uma tigela, misture as gemas, o açúcar e a manteiga e mexa bem até formar uma massa homogênea.
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Acrescente o coco ralado e misture delicadamente até incorporar.
Unte as formas com manteiga e açúcar e distribua a massa do quindim nas formas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme cuidadosamente.
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar um quindim perfeito para servir como sobremesa em qualquer ocasião.
Não deixe de experimentar esse doce brasileiro que é de dar água na boca!
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