Quiabo frito e sequinho

Como Preparar

Lave bem o quiabo e seque-o com papel-toalha.

Corte as extremidades do quiabo e, em seguida, corte-o em rodelas finas.

Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fubá, o sal e a pimenta-do-reino.

Passe as rodelas de quiabo na mistura de farinha e fubá, certificando-se de que elas fiquem completamente cobertas pela mistura.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto.

Coloque as rodelas de quiabo no óleo quente, cuidadosamente, para não se queimar.

Frite o quiabo por cerca de 2 a 3 minutos ou até que fique dourado e crocante.

Retire as rodelas de quiabo da panela e coloque-as em um prato forrado com papel-toalha para remover o excesso de óleo.

Repita o processo até que todo o quiabo esteja frito.

Sirva o quiabo frito sequinho ainda quente, acompanhado do prato principal de sua preferência.

Essa receita de quiabo frito sequinho é uma maneira deliciosa de aproveitar essa hortaliça tão saborosa e nutritiva.

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