Quentão Tradicional: A Bebida Quente e Aconchegante que Aquece as Festas!

Modo de preparo:

Em uma panela grande, adicione a água, o açúcar, os cravos-da-índia, os paus de canela, as cascas de laranja e limão e a maçã cortada em cubos e o abacaxi cortado em cubos.

Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos, até que o açúcar esteja completamente dissolvido e os aromas sejam liberados.

Adicione a cachaça à panela e misture bem. Deixe a mistura ferver por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.

Retire a panela do fogo e deixe o quentão descansar por cerca de 5 minutos, para que os sabores se intensifiquem.

Coe o quentão em uma jarra ou em copos individuais e sirva quente.

O quentão nordestino tradicional é uma bebida alcoólica, portanto, é importante consumi-la com moderação e oferecer opções não alcoólicas para aqueles que preferirem. Aproveite essa deliciosa variação regional das festas juninas!

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