Pudim Surpreendente: Receita de 2 Ingredientes Que Vai te Deixar Sem Palavras!
Quando se trata de sobremesas, poucas coisas são tão reconfortantes quanto um delicioso pudim. Mas e se eu te dissesse que existe uma receita de pudim que só precisa de 2 ingredientes? Sim, você leu certo! Esta é a receita que peguei com minha tia, e desde então, tornou-se o melhor pudim que já comi. Prepare-se para ser surpreendido com esta sobremesa simples, porém incrivelmente saborosa.
Ingredientes
Calda
- 1 xícara de açúcar (200g)
- 1/3 xícara de água (80ml)
Pudim
- 2 copos de iogurte natural integral (340g)
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
Calda
- Prepare a Calda:
- Na forma de pudim, coloque o açúcar e a água. Misture delicadamente sem espalhar nas laterais da forma.
- Deixe caramelizar em fogo médio até que o caramelo fique na cor âmbar e bem brilhante. Tenha cuidado para não queimar a calda. Se ficar muito escura, não utilize, pois o sabor de queimado pode estragar seu pudim.
- Transfira para a Forma:
- Quando a calda estiver pronta, transfira-a para uma forma com furo central (18cm) e espalhe pelo fundo e laterais da forma.
- Reserve e deixe esfriar completamente.
Pudim
- Prepare o Pudim:
- Em um recipiente, misture o leite condensado e o iogurte natural até que fique homogêneo.
- Monte o Pudim:
- Transfira a mistura para a forma caramelada, cubra com papel alumínio e reserve por um instante.
- Cozinhe em Banho-Maria:
- Em uma panela, coloque cerca de 2 dedos de água. Coloque a forma com o pudim sobre a água na panela.
- Tampe a panela e ligue o fogo. Quando a água ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 a 30 minutos, ou até que espetando seu pudim com um palito você perceba que ele está firme.
- Finalize e Sirva:
- Quando o pudim estiver pronto, deixe esfriar completamente. Em seguida, desenforme cuidadosamente e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas.
- Depois disso, é só servir e aproveitar essa delícia!
Comentários e Sugestões
Não se esqueça de deixar seus comentários e sugestões abaixo. Sua opinião é muito importante para nós! Experimente esta receita incrível e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar tanto quanto eu. Até a próxima!
Esta receita simples de pudim de 2 ingredientes vai te deixar maravilhado com o sabor e a facilidade de preparo. Aproveite cada colherada dessa sobremesa irresistível!
