Pudim na Air Fryer: a sobremesa perfeita, rápida e sem complicação

Como Preparar

Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite. Bata muito bem por 3 minutos para homogeneizar. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra muito bem com papel alumínio, e disponha na cestinha da fritadeira.

A primeira coisa a fazer, é medir a forma a ser utilizada se cabe na cestinha, caso não, retire a cestinha e coloque a forma direto na cavidade da fritadeira.

Asse com fritadeira programada em 180 graus por 50 minutos e em seguida deixa por mais 10 minutos a 200 graus.

Retire da fritadeira, deixe esfriar e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e desenforme sobre uma travessa. Sirva bem geladinho esse espetáculo de pudim na airfryer.

Cobertura

Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter e obter um caramelo dourado. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. Essa tamanho de forma é para airfryer de 5,5 litros (Mondial Family).

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