Pudim de Travessa: A Sobremesa Irresistível Que Não Precisa De Forno!

Modo de preparo:

Em uma tigela dissolva toda a gelatina incolor na água quente. Em seguida coloque o leite, a essência de baunilha, o leite condensado e o creme de leite em um liquidificador e bata por 2 minutos ou até ficar homogêneo.

Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 2 minutos. Transfira o pudim para uma travessa (1.5L). Leve a geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar bem. Coloque uma parte do açúcar em uma panela.

Leve ao fogo médio mexendo sem parar até dissolver. Coloque mais um pouco do açúcar e continue mexendo.

Faça esse processo colocando o açúcar aos poucos até derreter, isso vai fazer com que você não perca o ponto da calda. Quando todo o açúcar estiver bem derretido adicione a água.

Vá mexendo até derreter as bolhas de açúcar e formar uma calda líquida. Desligue o fogo e aguarde até esfriar. Para finalizar despeje a calda em cima do pudim. Pronto, agora é só servir.

Esse pudim de travessa é uma opção deliciosa e prática para quem deseja desfrutar de uma sobremesa clássica sem precisar ligar o forno. A textura cremosa e o sabor irresistível vão conquistar a todos. Prepare essa receita em sua cozinha e encante-se com a facilidade de fazer um pudim incrível.

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