Pudim de Queijo: Delícia Pronta em 25 Minutos para Surpreender Seu Paladar!
Procurando por uma sobremesa rápida, fácil e irresistível? Apresentamos o “Pudim de Queijo”, uma verdadeira explosão de sabores em uma receita que leva apenas 25 minutos para ficar pronta. Este pudim combina a cremosidade característica com o sabor inconfundível do queijo, proporcionando uma experiência única para seu paladar. Vamos desvendar os segredos dessa sobremesa rápida e deliciosa!
Ingredientes:
Para o Pudim:
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 1 lata (395g) de leite integral (utilize a lata de leite condensado para medir)
- 3 ovos
- 1 xícara (100g) de queijo ralado (pode ser queijo parmesão, minas padrão ou outro de sua preferência)
Para a Calda:
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1/2 xícara (120ml) de água
Modo de Preparo:
Preparo da Calda:
- Prepare a Calda:
- Em uma panela, misture o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio, sem mexer, até obter um caramelo dourado.
- Despeje o caramelo em uma forma para pudim, espalhando bem pelo fundo e laterais.
Preparo do Pudim:
- Prepare o Liquidificador:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, os ovos e o queijo ralado.
- Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje na Forma:
- Despeje cuidadosamente a mistura do pudim na forma caramelizada.
Assamento Rápido:
- Cozinhe em Banho-Maria:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque a forma dentro de uma assadeira maior com água quente, criando um banho-maria.
- Asse por 25 Minutos:
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que o pudim esteja firme nas bordas e levemente cremoso no centro.
- Resfrie e Desenforme:
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Passe uma faca ao redor das bordas da forma e vire o pudim em um prato de servir.
Dicas Extras:
- Varie os Queijos: Experimente diferentes tipos de queijos para dar um toque único ao seu pudim. Queijos mais intensos, como gorgonzola, podem surpreender o paladar.
- Adoce ao Gosto: Se preferir um pudim mais doce, adicione mais açúcar à mistura do pudim.
- Decore com Queijo: Finalize seu pudim com mais queijo ralado por cima, adicionando uma camada extra de sabor e textura.
Conclusão: Um Pudim de Queijo Rápido e Saboroso!
Este “Pudim de Queijo” é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa em tempo recorde. Em apenas 25 minutos, você pode preparar uma obra-prima de sabor que vai conquistar todos os apreciadores de queijo.
A textura cremosa e o equilíbrio perfeito entre doce e salgado tornam este pudim uma opção versátil para qualquer ocasião. Seja para um jantar especial, uma reunião de família ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce rápido, este pudim é a escolha ideal.
Surpreenda-se com a facilidade e a delícia deste “Pudim de Queijo Pronto em 25 Minutos”. Leve para sua mesa uma sobremesa que combina a tradição do pudim com a inovação do queijo. Aproveite cada colherada e deixe-se envolver pelos sabores irresistíveis que esta receita proporciona. Bom apetite!
