Pudim de padaria fácil

Como Preparar

Preaqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo líquido e dourado.

Despeje o caramelo em uma forma para pudim, girando a forma para que o caramelo cubra o fundo e as laterais.

Despeje a mistura de pudim sobre o caramelo na forma.

Coloque a forma em uma assadeira com água quente suficiente para chegar até a metade da altura da forma.

Asse o pudim por cerca de 50 minutos ou até que esteja firme.

Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Para desenformar, passe uma faca ao redor da borda do pudim e vire-o em um prato.

Sirva o pudim de padaria gelado e desfrute!

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