Pudim de coco que não vai ao forno super fácil e rápido

Como Preparar

Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco até que fiquem homogêneos.

Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água quente e adicione à mistura do liquidificador. Bata novamente até que a gelatina esteja completamente incorporada.

Despeje a mistura em uma forma de pudim (ou em várias formas individuais) e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que o pudim esteja firme.

Na hora de servir, desenforme o pudim e decore com coco ralado.

Esse pudim é super fácil de fazer e não precisa ir ao forno, tornando-o uma ótima opção para dias quentes ou para quando você quer uma sobremesa rápida e deliciosa. Aproveite!

Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!