Pudim de chocolate irresistível: sem forno e sem complicação!

Como Preparar

Numa panela, coloque o leite condensado, as gemas, o chocolate e o leite. Misture tudo muito bem para homogeneizar. Adicione a maisena e misture um pouco mais até dissolver totalmente.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter um creme em ponto de brigadeiro mole. Retire do fogo e despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.

Leve para gelar por 3 horas até firmar e ficar bem consistente. Não leve ao freezer. Retire da geladeira, passe uma faquinha nas laterais e desenforme.

Polvilhe granulado de chocolate e sirva esse maravilhoso pudim de chocolate.

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