Pudim de Bolacha Maria: Uma Combinação Perfeita de Cremosidade e Crocância !

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180°C.

Prepare a calda: Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até que ele se transforme em um caramelo dourado. Adicione a água com cuidado e deixe cozinhar até que o caramelo dissolva na água, formando uma calda. Despeje a calda em uma forma de pudim, cobrindo o fundo.

Disponha as Bolachas Maria sobre a calda, formando uma camada única que cobre o fundo da forma.

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Despeje a mistura do pudim sobre as bolachas na forma.

Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme, mas ainda ligeiramente cremoso no centro.

Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.

Desenforme o pudim com cuidado sobre um prato de servir, revelando a calda dourada e as bolachas na parte superior.

Sirva o Pudim de Bolacha Maria gelado e aproveite a explosão de sabores e texturas em cada garfada.

Agora você tem em mãos a receita do Pudim de Bolacha Maria, uma sobremesa que harmoniza a suavidade do pudim com a crocância das bolachas de maneira incrivelmente saborosa. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia que une o clássico e o inovador em uma experiência gastronômica única. Bom apetite!

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