Pudim de 3 ingredientes na AirFryer é tão fácil que até criança consegue fazer e não precisa nem de liquidificador!

Modo de preparo:

Do caramelo:

Numa panela coloque o açúcar e leve em fogo baixo, até derreter e obter um caramelo dourado.

Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e polvilhe coco ralado fresco a gosto sobre o caramelo no fundo da forma
A adição do coco ralado fresco é opcional.

Do pudim:

Coloque numa tigela os ovos, o leite e o doce de leite. Misture muito bem com um fouet, até obter uma mistura homogênea.

Despeje na forma caramelizada e forrada com o coco fresco, passando pela peneira e cubra com papel alumínio.

Disponha a forma numa panela com 2 dedos de água, tampe, e leve para assar na boca do fogão, fogo médio, por cerca de 15 minutos.

Retire do fogo, deixe esfriar, e desenforme numa travessa.

Sirva bem gelado esse delicioso pudim de 3 ingredientes.

Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!