Peixe Empanado Fácil: A Receita Perfeita para um Prato Irresistível e Cheio de Sabor!
Modo de preparo:
Corte os filé de peixe em pedaços pequenos e coloque num recipiente, cubra com água e adicione o suco de limão, deixe de molho por 15 minutos. Escorra a água.
Tempere os filés de peixe com sal e pimenta-do-reino. Reserve.
Num recipiente coloque os ovos com uma pitada de sal e pimenta-do-reino, misture, reserve.
Em outro recipiente coloque a farinha de trigo e também a adicione uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
E em outro recipiente coloque a farinha de rosca (se não tiver substitua por farinha de trigo).
Passe os filé de peixe na farinha de trigo, depois passe nos ovos e por último passe na farinha de rosca.
Numa frigideira grande coloque óleo, o bastante para ficar com 1cm de profundidade (para cobrir o filé), e deixe esquentar por 2 minutos.
Coloque os filés empanados no óleo e frite, deixe dourar, vire e deixe o outro lado dourar também.
Retire do óleo e coloque para escorrer num prato com papel toalha.
Fica perfeito servido com batata frita!
O peixe empanado fácil é uma opção de refeição rápida e saborosa, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. A crocância da massa empanada combinada com a suculência do peixe vai conquistar o paladar de todos. Prepare essa delícia e desfrute de uma refeição leve e irresistível!
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