Parmegiana de carne moída: um prato econômico e delicioso que vai agradar toda a família!

Modo de preparo:

Numa panela, refogue cebola e alho picados com um pouco de azeite.

Adicione a carne moída e deixe cozinhar até ficar bem solta e dourada.

Utilize sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar e deixe reservada.

Cozinhe as batatas higienizadas e descascadas em água fervente com sal até ficarem macias.

Escoe o excesso de água e amasse bem as batatas.

Em uma tigela, misture as batatas amassadas com a carne moída até obter uma massa homogênea. Use orégano e páprica picante para temperar.

Coloque essa massa em um refratário de vidro untado e nivele bem.

Cubra com molho de tomate e queijo muçarela ralado.

Leve ao forno pré-aquecido a 280°C para assar até o queijo derreter e dourar.

Sua deliciosa parmegiana de carne moída está pronta para servir! Aproveite essa maravilha!

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