Pão de Cebola Fit: Saboroso, Saudável e Irresistível

O pão de cebola fit é uma excelente opção para quem busca uma alternativa saudável e deliciosa para o café da manhã, lanches ou acompanhamentos. Além de ser rico em sabor, este pão é preparado com ingredientes nutritivos e com menos gordura, açúcar e calorias do que os pães convencionais. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil e prática de pão de cebola fit, que vai deixar seu paladar satisfeito sem comprometer sua dieta. Prepare-se para se deliciar com este pão macio e perfumado, perfeito para qualquer momento do dia.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 xícara de iogurte natural desnatado
• 2 ovos
• 1 cebola grande picada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Ervas frescas (opcional, como salsa ou cebolinha)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão ou forre com papel manteiga.
2. Prepare os ingredientes: Comece picando finamente a cebola e reservando-a. Em seguida, em uma tigela grande, misture as farinhas de trigo integral e de aveia, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Adicione os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata os ovos levemente e acrescente o iogurte natural desnatado e o azeite de oliva. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
4. Combine os ingredientes líquidos e secos: Adicione a mistura líquida à tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até formar uma massa uniforme. Em seguida, incorpore a cebola picada e as ervas frescas, se estiver utilizando.
5. Transfira a massa para a forma: Despeje a massa na forma previamente preparada e espalhe-a uniformemente com uma colher ou espátula.
6. Asse o pão: Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse o pão de cebola fit por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
7. Resfrie e sirva: Após assar, retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento. Deixe esfriar completamente antes de fatiar e servir.

Dicas Adicionais:

• Para um pão de cebola fit ainda mais aromático, você pode refogar a cebola em uma frigideira com um pouco de azeite até que fique dourada e macia antes de adicionar à massa.
• Experimente adicionar sementes de chia, linhaça ou gergelim à massa para aumentar o teor de fibras e nutrientes do pão.
• Se preferir um pão de cebola fit sem lactose, você pode substituir o iogurte natural desnatado por iogurte de soja ou outro substituto vegano.

Conclusão:

O pão de cebola fit é uma excelente opção para quem busca uma alternativa saudável e saborosa para o café da manhã ou lanches. Com esta receita simples e prática, você pode preparar em casa um pão macio, nutritivo e cheio de sabor, sem comprometer sua dieta. Experimente esta delícia e desfrute de um pão de cebola fit que vai deixar seu paladar satisfeito e sua saúde em dia.