Pão de Aveia com Banana de Frigideira: Delicioso, Saudável e Pronto em Minutos!
Modo de preparo:
No sentido do comprimento, divida 1 banana ao meio e depois corte cada metade da banana ao meio, no sentido do comprimento também, formando 4 fatias.
Cubra com as fatias de banana, o fundo de uma frigideira (preferencialmente antiaderente) untada com óleo de coco.
Numa vasilha, esmague a outra banana e junte: o ovo, o sal, a essência de baunilha, a farinha de aveia e o mel, mexendo após cada acréscimo.
Junte suavemente o fermento em pó e adicione a massa por cima das bananas da frigideira, alisando bem.
Coloque a frigideira em fogo médio e feche-a com a tampa, fritando durante 10 minutos.
Assim que a massa firmar na parte de cima e o fundo ficar dourado, vire o pão para que doure também do outro lado.
Sirva e aproveite seu irresistível pão de aveia com banana!
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