Ovo de Páscoa na Travessa: A Tradição Mais Gostosa da Minha Família
A Páscoa está chegando, e nada melhor do que preparar uma sobremesa incrível para celebrar essa data tão especial. Se você acha que fazer ovo de Páscoa é complicado, hoje eu vou te mostrar que existe uma versão superprática e deliciosa: o Ovo de Páscoa na Travessa! Essa receita virou tradição na minha família, minha vó faz todos os anos e, depois que eu aprendi, nunca mais deixei de preparar.
A grande vantagem dessa versão é que não precisa de forma especial, não tem segredos difíceis e, ainda assim, fica incrivelmente saborosa. O recheio é cremoso, o chocolate derrete na boca e o melhor de tudo: rende bastante, garantindo que todo mundo da família aproveite essa delícia.
Então, se você quer surpreender na Páscoa sem gastar horrores com ovos industrializados, vem comigo aprender essa sobremesa incrível. Pegue sua travessa favorita e bora fazer juntos esse doce maravilhoso!
Ingredientes do Ovo de Páscoa na Travessa Cremoso
Para a base de chocolate:
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite
Para o creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200g de leite em pó
Para a montagem:
- 100g de chocolate ao leite ralado
- 1 pacote de bolacha maisena (opcional)
- 100g de granulado ou raspas de chocolate para decorar
Essa receita leva em torno de 30 minutos para ser preparada, sem contar o tempo de geladeira. É superfácil e você só vai precisar de uma panela, um recipiente para derreter o chocolate e uma travessa para montar. Se tiver uma travessa transparente, melhor ainda! Assim, o efeito camado fica lindo na mesa.
Agora que já temos os ingredientes e os utensílios preparados, vamos ao modo de preparo!
Modo de Preparo da Receita
- Prepare a base de chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo sempre para não queimar). Depois de derretido, misture com o creme de leite até formar um creme homogêneo. Reserve.
- Prepare o creme branco: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e formar um creme liso. Quando atingir o ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo.
- Monte a sobremesa: Em uma travessa, coloque uma camada da base de chocolate, seguida por uma camada do creme branco. Se desejar, adicione uma camada de bolacha maisena para dar textura.
- Finalize: Cubra com o chocolate ralado e decore com granulado ou raspas de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Minha vó sempre diz que essa sobremesa tem gosto de infância e alegria. Ela nunca falha em deixar nossa Páscoa ainda mais especial! O bom dessa receita é que você pode personalizar como quiser, adicionando castanhas, pedaços de frutas ou até mesmo recheios diferentes. O importante é reunir a família e aproveitar!
Agora, que tal uma versão mais saudável para quem quer curtir sem culpa?
Versão Saudável do Ovo de Páscoa na Travessa
Ingredientes:
- 200g de chocolate 70% cacau
- 1 caixa de creme de leite sem lactose
- 2 colheres de sopa de adoçante xilitol
- 1 colher de sopa de manteiga ghee
- 100g de castanhas picadas
- 200ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
O modo de preparo segue a mesma lógica, substituindo os ingredientes convencionais pelos mais saudáveis. Essa versão fica menos doce, mas ainda assim incrivelmente saborosa e cremosa!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Essa sobremesa é uma ótima opção para quem deseja empreender na Páscoa. Aqui estão algumas dicas para lucrar com o Ovo de Páscoa na Travessa:
Passo 1: Defina o Preço de Venda
- Some os custos dos ingredientes
- Calcule o tempo de preparo
- Defina uma margem de lucro justa
Passo 2: Monte um Cardápio Variado
- Versão tradicional
- Versão saudável
- Opções com castanhas e frutas
Passo 3: Divulgação
- Poste fotos atrativas nas redes sociais
- Use grupos de WhatsApp para vender
- Ofereça degustações para conquistar clientes
Passo 4: Embalagem Profissional
- Use embalagens transparentes para valorizar a aparência
- Acrescente uma etiqueta personalizada com contato
Investindo em ingredientes de qualidade e uma boa apresentação, você pode lucrar bastante na Páscoa!
Conclusão
O Ovo de Páscoa na Travessa é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que conquista qualquer pessoa. Seja para celebrar com a família ou para vender, essa receita é sucesso garantido!
Agora, é só escolher sua versão preferida e colocar a mão na massa. Que sua Páscoa seja doce, divertida e cheia de momentos especiais!
