O Segredo do Bolo de Chocolate Rápido: Delicie-se em Minutos!
Quem não ama um bom bolo de chocolate? E se eu te dissesse que é possível preparar um delicioso bolo de chocolate em tempo recorde, sem abrir mão do sabor e da textura? Sim, é verdade! Este bolo de chocolate rápido vai te surpreender pela praticidade e pelo resultado incrível. Então, pegue seus utensílios de cozinha e vamos mergulhar nessa experiência culinária irresistível!
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Ingredientes
Para a Massa:
- 4 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3/4 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de água quente
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a Calda Cremosa:
- 1/2 xícara de chá de leite integral
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)
- 1 colher de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
Para a Cobertura:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de Preparo
Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos inteiros com o açúcar até obter uma mistura cremosa e fofa.
- Adicione o óleo e continue batendo até incorporar bem.
- Dissolva o cacau em pó na água quente e adicione à mistura, batendo até ficar homogêneo.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento químico.
- Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Calda Cremosa:
- Em uma panela, coloque o leite integral, o creme de leite, o achocolatado em pó, a manteiga e o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a manteiga derreta e todos os ingredientes estejam bem incorporados e a calda esteja levemente espessa.
- Retire do fogo e reserve.
Cobertura:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem até obter uma cobertura cremosa e homogênea.
Montagem:
- Desenforme o bolo já frio e coloque-o em um prato de servir.
- Faça furos na superfície do bolo com um garfo.
- Despeje a calda cremosa sobre o bolo, garantindo que ela penetre nos furos.
- Espalhe a cobertura de chocolate sobre o bolo, cobrindo-o completamente.
- Sirva em fatias generosas e delicie-se com essa explosão de sabor!
Com este bolo de chocolate rápido, você pode satisfazer seus desejos por uma sobremesa irresistível em questão de minutos. Perfeito para aqueles momentos em que a vontade de comer algo doce bate forte, mas o tempo é curto. Então, não hesite em experimentar esta receita e surpreender a todos com o seu talento culinário. O prazer está garantido em cada pedaço!