O Bolo de 5 Minutos com Frutas Cristalizadas: Delícia Rápida e Saborosa

Quando bate aquela vontade de comer um bolo caseiro, mas o tempo é curto e a paciência escassa, nada melhor do que uma receita rápida e prática que satisfaça nossos desejos. O bolo de 5 minutos com frutas cristalizadas é a solução perfeita para esses momentos, proporcionando um sabor delicioso e uma textura macia em um tempo recorde. Prepare-se para descobrir como é fácil e rápido preparar essa delícia, enquanto desfruta de todo o sabor das frutas cristalizadas em cada mordida.

Ingredientes:

• 1 ovo grande
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de frutas cristalizadas picadas
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Modo de Preparo:

1. Prepare a Forma: Comece untando uma forma pequena que possa ir ao micro-ondas com margarina e polvilhando com farinha de trigo. Isso garantirá que o bolo não grude na forma durante o cozimento.
2. Misture os Ingredientes: Em uma tigela média, bata o ovo com um garfo até que esteja bem misturado. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o leite e o óleo vegetal à tigela e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Adicione as Frutas Cristalizadas: Acrescente as frutas cristalizadas picadas à massa e misture delicadamente para distribuí-las uniformemente por toda a massa.
4. Incorpore o Fermento: Por último, adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente para garantir que esteja bem incorporado.
5. Asse no Micro-ondas: Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma colher. Leve ao micro-ondas e cozinhe em potência máxima por 3 minutos.
6. Verifique o Ponto: Após os 3 minutos, verifique se o bolo está cozido inserindo um palito no centro. Se sair limpo, o bolo está pronto. Caso contrário, continue cozinhando em intervalos de 30 segundos até que o palito saia limpo.
7. Deixe Esfriar e Sirva: Retire o bolo do micro-ondas e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme o bolo e sirva em fatias. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.

Dicas Adicionais:

• Você pode substituir as frutas cristalizadas por outras frutas secas, como passas, damascos ou cranberries, se preferir.
• Para uma versão ainda mais saborosa, adicione uma pitada de canela em pó à massa.
• Sirva o bolo de 5 minutos com frutas cristalizadas acompanhado de uma xícara de chá ou café para um lanche perfeito a qualquer hora do dia.

Conclusão:

Com esta receita simples e rápida, você pode desfrutar de todo o sabor e maciez de um delicioso bolo de frutas cristalizadas em questão de minutos. Perfeito para satisfazer aquela vontade de comer algo doce sem precisar passar horas na cozinha, este bolo é uma verdadeira salvação para os dias corridos. Experimente esta receita em sua própria cozinha e surpreenda-se com o resultado: um bolo fofinho, aromático e cheio de sabor em apenas 5 minutos.