Linguiça Assada com Batatas e Maionese: Receita Fácil, Saborosa e Que Todo Mundo Ama!

Se tem uma coisa que une a família e os amigos é uma comida boa, fácil de fazer e que não dá trabalho na cozinha. E hoje eu trouxe uma daquelas receitas que é puro sucesso: Linguiça Assada com Batatas e Maionese. Isso mesmo! Uma combinação perfeita, que sai do forno douradinha, suculenta e extremamente saborosa.

Continua após a publicidade

Essa é uma daquelas receitas coringa, que você faz para um almoço rápido, um jantar descomplicado ou até para servir quando bate aquela vontade de comer algo bem gostoso, sem precisar ficar horas na cozinha. Além disso, ela tem um toque especial com maionese, páprica e mostarda, que dá um sabor incrível e faz toda diferença.

Imagina só: aquela linguiça bem douradinha, com as batatas macias por dentro e levemente crocantes por fora… E tudo isso feito no forno, praticamente sozinho! Enquanto você coloca no forno, pode organizar a casa, bater papo, cuidar dos filhos ou até preparar uma sobremesa para acompanhar.

Então, se você ama praticidade, sabor e economia, vem comigo que hoje vamos preparar juntas essa maravilha. Garanto que você vai se apaixonar e, quem sabe, transformar essa receita até numa fonte de renda. Vamos lá?

Ingredientes da Maravilhosa Linguiça Assada com Batatas e Maionese

4 batatas médias
600g de linguiça toscana
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de páprica doce
1 colher (sopa) de azeite
Orégano a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Essa receita é preparada basicamente com utensílios que você já tem na sua cozinha: uma assadeira média, uma tigela para misturar os temperos, uma faca para cortar as batatas e uma colher para mexer os ingredientes. Não precisa de liquidificador, nem panela, nem fritura. É tudo bem simples, rápido e prático.

O tempo de preparo é outro ponto positivo. Em cerca de 15 minutos você já deixa tudo pronto para ir ao forno e, depois, são mais 40 a 45 minutos de forno, enquanto você faz outras coisas. No total, em menos de uma hora a sua refeição está pronta, cheirosa, dourada e com aquele sabor de comida feita com carinho.

Modo de Preparo da Receita

Comece pré-aquecendo o forno a 200ºC.
Lave bem as batatas e corte em pedaços médios. Não precisa descascar, mas se preferir, pode.
Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda, a páprica, o azeite, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem até formar um creme bem temperado.
Acrescente as batatas cortadas nesse creme e misture para que fiquem bem envolvidas nos temperos.
Na assadeira, distribua as batatas temperadas e, por cima ou ao lado, acomode as linguiças toscanas.
Leve ao forno já pré-aquecido por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que as batatas estejam douradinhas e a linguiça bem assada, com aquela cor irresistível.
Durante o processo, se desejar, vire as linguiças na metade do tempo para dourar dos dois lados.

E olha… quando começa a sair aquele cheiro maravilhoso da linguiça assando com a páprica, o orégano e aquele toque da maionese, não tem como ninguém resistir. Aqui em casa é sucesso garantido! E confesso que toda vez que faço, sempre alguém vem na cozinha perguntar: “Já tá pronto?”. E claro, quem prova sempre pede bis!

Versão Saudável da Receita

Se você está buscando uma versão mais leve e saudável, sem perder o sabor, aqui vai uma adaptação incrível:

Ingredientes:

4 batatas-doce médias (ou batata inglesa cozida no vapor para reduzir gordura)
600g de linguiça de frango ou linguiça vegana (com menos gordura)
2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado ou maionese caseira light
1 colher (sopa) de mostarda Dijon
1 colher (sopa) de páprica defumada ou doce
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
Orégano a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Sal marinho ou sal rosa a gosto

Modificações:

Asse as batatas previamente cozidas para ficarem mais sequinhas e douradas, usando menos gordura.
Substitua a linguiça tradicional por linguiça de frango, suína artesanal com menos gordura ou até linguiça vegana.
Troque a maionese industrializada por iogurte natural temperado, que traz leveza e menos calorias.

Assim, você consegue um prato delicioso, nutritivo, com menos gordura saturada e perfeito para quem quer manter uma alimentação equilibrada.

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Você sabia que essa receita simples pode se transformar numa excelente fonte de renda? Sim, isso mesmo! A demanda por comidas caseiras, práticas e saborosas só cresce, seja para o dia a dia ou para eventos.

Porque essa receita vende bem?

Fácil de fazer em grande quantidade.
Custo baixo e alta margem de lucro.
Produto que agrada a todos os públicos.
Pode ser vendida em porções prontas ou sob encomenda.

Passo a passo para começar:

Monte um cardápio simples: Inclua a linguiça com batatas, talvez uma versão apimentada, uma com linguiça de frango e até a versão saudável.
Defina seu público: Você pode vender para famílias, trabalhadores, empresas, festas, reuniões e eventos.
Calcule seus custos: Inclua os ingredientes, embalagem, gás e tempo de trabalho.
Monte kits: Venda porções prontas em marmitinhas, acompanhadas de arroz, salada ou farofa.
Divulgue nas redes sociais: Crie um perfil no Instagram, grupos de WhatsApp, Facebook e venda no boca a boca.
Capriche na embalagem: Use embalagens térmicas ou biodegradáveis, bem apresentáveis.
Ofereça entregas rápidas: Um diferencial que os clientes adoram.

Ideias de preços:

Porção individual: entre R$ 20 e R$ 25.
Marmita família (serve 3 ou 4 pessoas): de R$ 60 a R$ 80.
Kits para festas: preço sob consulta, dependendo da quantidade.

Receita de Acompanhamento Sugerido

Quer deixar essa refeição ainda mais completa? Prepare uma salada refrescante de folhas verdes com tomate cereja, cebola roxa e molho de limão com azeite. Combina perfeitamente, traz leveza e equilibra o prato.

Sugestão de ocasião:

Almoço de domingo.
Jantar prático durante a semana.
Encontro com amigos e familiares.
Eventos como festas de aniversário, confraternizações ou até venda em marmitas.

Conclusão

Essa receita de Linguiça Assada com Batatas e Maionese é realmente uma daquelas que conquistam todo mundo. Seja para o almoço em família, para o jantar corrido ou até para vender, ela é prática, econômica e cheia de sabor.

Se você está em busca de receitas fáceis, deliciosas e que podem até virar uma renda extra, pode ter certeza que essa aqui é uma aposta certeira. Agora é sua vez: coloca o avental, separa os ingredientes e bora pra cozinha preparar essa delícia!

Se quiser, posso transformar esse artigo em PDF, e até gerar posts para redes sociais. Quer?