Legumes ao forno simples e prático: basta misturar todos os ingredientes e levar pra assar!

Modo de preparo:

Forre uma assadeira com papel alumínio, deixando sobras para poder cobrir os legumes.

Disponha a abóbora cabotiã com a casca, a cenoura, a batata, a cebola, a abobrinha, a batata doce e o alho poró.

Adicione o alho cortado ao meio, a beterraba e o gengibre. Polvilhe tudo com orégano, a pimenta do reino, o sal, a salsinha desidratada.

Regue todos os legumes com azeite a gosto, envolva com o papel alumínio, cobrindo totalmente.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-60 minutos.

Retire do forno, disponha numa travessa e sirva essa delícia de legumes ao forno!

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