Fricassê de Frango na Frigideira, uma Delícia Rápida e Irresistível!

Modo de preparo:

Na frigideira aqueça um fio de óleo ou azeite, doure a cebola picadinha e o alho amassado.

Junte o frango já cozido e desfiado. Nesta receita usei o equivalente a 350 g pesados depois de cozido.

E junte também o tomate picado. Refogue bem.

No liquidificador coloque o milho em conserva com a água, o creme de leite e o requeijão cremoso. Bata tudo muito bem.

Transfira o creme para a frigideira e de uma leve misturada.

Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Leve ao fogo baixo por uns 3 minutos com a frigideira tampada.

Retire a tampa e junte a salsinha picada a gosto, o queijo prato e o queijo mussarela.

Tampe novamente por alguns minutos até derreter o queijo.

Apague o fogo e finalize com mais salsinha picada.

Sirva em seguida acompanhada de arroz branco e batata palha.

Rendimento : 4 porções.

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