Frango xadrez super delicioso

Como Preparar

Em um pilão triture o sal, o alho, a pimenta malagueta e a pimenta do reino.

Corte os filés de frango em cubos, tempere com o tempero feito na hora, cubra o recipiente e deixe marinando na geladeira por cerca de 30 minutos.

Em uma frigideira de fundo grosso, alta e em fogo baixo com óleo quente refogue os pedaços de filés.

Adicione a cebola e os pimentões, refogue até que a água comece a secar.

Acrescente o molho Shoyo, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvido em 50ml de água, mexa bem formando uma mistura bem homogênea.

Cozinhe até engrossar o molho. Apague o fogo e acrescente o cheiro verde, mexendo sempre para envolver.

Passe para uma travessa e sirva ainda quente.

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