Frango assado de domingo com gostinho de frango de padaria uma delícia!
O domingo é um dia especial, repleto de tranquilidade e momentos em família. E o que poderia ser mais emblemático para um almoço em família do que um suculento Frango Assado? Essa receita tradicional é um convite a saborear o clássico de uma forma especial, com uma combinação de temperos que vão conquistar o paladar de todos. O aroma irresistível invadindo a casa enquanto o frango doura no forno é a promessa de um almoço memorável.
O Frango Assado de Domingo é mais do que uma refeição, é uma tradição que carrega consigo o conforto e a alegria dos encontros familiares. Com uma pele crocante e uma carne suculenta e temperada, esse prato é o ponto alto da semana culinária. Os temperos cuidadosamente selecionados trazem uma explosão de sabores a cada garfada, e a simplicidade da preparação torna tudo ainda mais prazeroso.
Uma das vantagens desse prato é a versatilidade. Acompanhado de uma seleção de legumes assados, batatas douradas ou uma salada fresca, o Frango Assado de Domingo se transforma em um banquete completo. E não se limita apenas ao almoço, pois as sobras podem ser transformadas em sanduíches ou incorporadas a outras receitas ao longo da semana. Com essa receita, você estará criando mais do que uma refeição: estará cultivando memórias gustativas que serão lembradas com carinho por anos a fio.
Acompanhe o passo a passo abaixo e descubra como preparar um Frango Assado de Domingo que vai se tornar uma tradição querida na sua casa. Esteja preparado para fazer do almoço de domingo um momento especial, onde a simplicidade e a boa comida se encontram para celebrar a vida em família.
Ingredientes:
- 2,5kg de frango resfriado
- ½ xícara (chá) de suco de limão sem coar (110ml)
- ¼ de xícara (chá) de alho ralado
- 1 e ½ colher (sopa) rasa de sal
- ½ colher (sopa) rasa de pimenta-do-reino ou preta, se preferir
- 1 colher (sopa) rasa de orégano
- 1 colher (chá) rasa de açafrão
- ½ xícara (chá) de salsinha bem picadinha
- ½ xícara (chá) de cebolinha bem picadinha
- ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva
- 100g de manteiga ou ½ xícara (chá)
- farofa a gosto (para rechear o frango)
- 1kg de batatas descascadas e cortadas em 4 partes
- 300g de cenoura descascada e cortada em pedaços
Obs.: Medida da xícara: 210ml.