Fígado de Boi Acebolado: Uma Receita Saborosa e Nutritiva
Como Preparar
Numa tigela, tempere os bifes com o alho, o vinagre e pimenta do reino a gosto. Misture tudo muito, adicione o sal a gosto e misture mais um pouco.
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Cubra e deixe descansar por 15 minutos. Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e coloque os bifes temperados.
Doure dos dois lados e em seguida adicione as cebolas fatiadas e a água. Mexa até dourar a cebola.
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