Farofa de linguiça molhadinha: Acompanhamento perfeito pra refeição em família!
Modo de preparo:
Em uma panela, frite a linguiça calabresa e os pimentões na manteiga até dourarem. Junte o alho-poró, as azeitonas e o milho verde e refogue até o alho-poró murchar.
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Junte a farinha de mandioca e o sal a gosto e misture sem parar até a farinha fritar um pouco e pegar o sabor de todos os ingredientes.
Desligue o fogo, transfira a farofa para uma travessa e salpique o cheiro-verde picado. Sirva em seguida.
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