Farofa de Cuscuz: O Sabor Tradicional das Festas Juninas!

Modo de preparo:

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.

Adicione o bacon e frite até ficar dourado e crocante.

Acrescente a cebola, o alho, o pimentão vermelho e o pimentão amarelo à frigideira e refogue até que fiquem macios.

Adicione o cuscuz pré-cozido à frigideira e misture bem com os ingredientes refogados.

Por fim, acrescente a farinha de mandioca, as azeitonas, o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Misture tudo delicadamente até obter uma farofa bem incorporada.

Deixe a farofa no fogo por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, para que fique bem aquecida.

Transfira a farofa para uma travessa e sirva ainda quente.

Essa farofa de cuscuz é uma ótima opção para acompanhar diversos pratos, especialmente durante os festejos juninos. Seu sabor e textura irão complementar as refeições de forma deliciosa. Aproveite!

Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!