Espaguete à bolonhesa divino
Como Preparar
Cozinhe o espaguete em água com sal de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra a água e reserve o macarrão.
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada, mexendo sempre.
Adicione as latas de tomate pelado em cubos, o extrato de tomate, o açúcar, o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar em fogo médio-baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva o espaguete com o molho por cima. Se quiser, adicione queijo parmesão ralado por cima para finalizar.
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