Doce de bananinha caseiro

Como Preparar

Descasque as bananas e corte-as em cubos. Coloque em uma panela as bananas, o açúcar e a gelatina em pó( não precisa hidratar).

Leve ao fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Assim que chegar neste ponto, mexa mais 15 minutos, isso ajuda a ficar bem mais consistente.

Depois despeje a bananinha em uma assadeira untada com manteiga.

Leve à geladeira e deixe aproximadamente 12 horas ou até firmar ao ponto de cortar.

Polvilhe sobre uma superfície lisa o açúcar cristal e retire o doce da forma, polvilhe mais açúcar cristal e corte no tamanho que desejar.

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