Doce de Banana na Panela de Pressão: Sabor Intenso em Tempo Recorde!

Modo de preparo:

Em uma tigela, regue as bananas cortadas com o suco de limão para evitar que escureçam durante o cozimento.

Na panela de pressão, coloque o açúcar em fogo médio. Mexa constantemente até que o açúcar comece a derreter e caramelizar, formando um caramelo dourado.

Com cuidado, adicione as bananas à panela de pressão com o caramelo. Mexa para que todas as bananas fiquem bem envolvidas no caramelo.

Feche a panela de pressão, mas não use a pressão. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que as bananas estejam macias e caramelizadas.

Se desejar, adicione a canela em pó e mexa bem.

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.

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