Desvendando os Segredos do Glacê de Leite Condensado e Chantinhinho para Transformar Suas Sobremesas!

Modo de Preparo:

Na batedeira, bata a manteiga até ficar clara.

Junte a essência e bata mais um pouco.

Acrescente aos poucos e devagar o leite condensado. Depois que misturar o leite condensado pare de bater.

Agora é só colorir e usar.

Deixe na geladeira se não for usar na hora.

Com emulsificante:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher (de sopa) cheia de emulsificante para sorvete
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (pode trocar por 3 colheres (de sopa) de leite em pó)

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado e o emulsificante na batedeira e bata em velocidade máxima por 5 minutos ou até ficar em ponto de bico. Adicione a essência ou o leite e misture.