Deliciosa Receita Bolo de Banana de Liquidificador: Super Fofinho e Irresistível!

Quem não ama um bolo de banana fofinho e perfumado? Melhor ainda quando a receita é prática e rápida de preparar, não é mesmo? Neste artigo, vou te ensinar a fazer um delicioso bolo de banana de liquidificador que vai conquistar o seu coração e o paladar de toda a família. Prepare-se para se deliciar com essa incrível iguaria!

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preparo das Bananas:

1. Descasque as bananas maduras e corte-as em rodelas. Reserve.

2. Preparo da Massa:

1. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente as bananas cortadas e bata novamente até que as bananas estejam bem incorporadas à mistura líquida.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa até que a massa esteja lisa e sem grumos.
4. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar na massa.

3. Montagem e Assamento:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa do bolo de banana e espalhe uniformemente.
3. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
4. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

4. Decoração (Opcional):

1. Se desejar, você pode decorar o bolo com fatias de banana caramelizadas ou polvilhar açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

Agora é só se deliciar com esse bolo de banana super fofinho e saboroso!

Dicas Extras:

• Para um toque extra de sabor, adicione canela em pó à massa do bolo.
• Se preferir um bolo mais úmido, você pode substituir metade da quantidade de óleo por iogurte natural.
• Experimente adicionar nozes ou castanhas picadas à massa para dar uma textura crocante ao bolo.
• Este bolo é uma ótima opção para aproveitar bananas maduras que estejam prestes a estragar. Quanto mais maduras as bananas, mais saboroso será o bolo!

Conclusão:

O bolo de banana de liquidificador é uma daquelas receitas infalíveis que sempre fazem sucesso. Além de ser fácil e rápida de preparar, ela resulta em um bolo macio, perfumado e irresistível. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para servir como sobremesa, esse bolo vai deixar todo mundo com água na boca. Então, não perca tempo e corra para a cozinha para preparar essa delícia!