Delicie-se com o Irresistível Bolo de Fubá Cremoso: Uma Receita Tradicional e Cheia de Sabor!

Se há um bolo que desperta memórias afetivas e conquista paladares em todo o Brasil, é o famoso Bolo de Fubá Cremoso. Com sua textura macia, sabor inconfundível e aquele toque cremoso que derrete na boca, este bolo é uma verdadeira obra-prima da culinária brasileira. E se você está buscando a receita perfeita para preparar em casa e surpreender sua família e amigos, chegou ao lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar com você todos os segredos para fazer um Bolo de Fubá Cremoso simplesmente irresistível. Prepare-se para experimentar uma explosão de sabor a cada mordida!

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:

1. Em um liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, o fubá pré-cozido, a farinha de trigo, a manteiga e a pitada de sal.
2. Bata todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos, ou até obter uma massa homogênea e cremosa.

2. Incorporando o Queijo:

1. Desligue o liquidificador e adicione o queijo minas meia cura ralado à massa.
2. Com o auxílio de uma colher, misture delicadamente o queijo à massa, garantindo que fique bem distribuído.

3. Finalizando a Massa:

1. Acrescente o fermento em pó à massa e misture suavemente até que esteja completamente incorporado.
2. A massa do Bolo de Fubá Cremoso está pronta para ser assada!

4. Assando o Bolo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
3. Despeje a massa do bolo na forma preparada, nivelando-a com uma espátula.
4. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

5. Servindo e Desfrutando:

1. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
2. Desenforme o Bolo de Fubá Cremoso com cuidado e coloque em um prato de servir.
3. Sirva fatias generosas deste delicioso bolo para sua família e amigos, e prepare-se para os elogios!

Com sua textura macia, sabor incrível e o toque especial do queijo minas meia cura, este Bolo de Fubá Cremoso será o protagonista de qualquer ocasião especial. Experimente esta receita em sua próxima reunião familiar, festa de aniversário ou simplesmente para saborear um momento de puro prazer gastronômico. Com certeza, será um sucesso absoluto!