Delicie-se com a Cocada de Forno: Uma Sobremesa Irresistível para Comer de Colher
A cocada é uma sobremesa tradicional brasileira, conhecida por sua combinação irresistível de coco, leite e açúcar. Com textura macia e sabor doce, ela conquista o paladar de crianças e adultos. Mas que tal dar um toque especial a essa iguaria tão amada? Neste artigo, vamos aprender a preparar uma deliciosa cocada de forno para comer de colher, uma versão moderna e surpreendente que vai encantar a todos.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de coco ralado úmido
- 1 caixinha de leite condensado
- 125 ml de leite de coco
- 125 ml de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o Forno
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente uma forma refratária média com manteiga ou óleo.
2. Misture os Ingredientes
Em uma tigela grande, misture o coco ralado úmido, o leite condensado, o leite de coco e o leite. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione os Ovos
Quebre os ovos em uma tigela separada e bata levemente com um garfo. Adicione os ovos à mistura de coco e leite, mexendo até incorporar completamente.
4. Acrescente o Fermento
Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente até que esteja bem distribuído.
5. Asse no Forno
Despeje a massa na forma refratária untada e espalhe uniformemente. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a cocada esteja dourada e firme ao toque.
6. Sirva e Aprecie
Retire a cocada do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Sirva em potinhos individuais para comer de colher e aprecie essa delícia cremosa e reconfortante.
Por que Você Vai Amar Essa Receita?
- Textura Suave e Cremosa: A cocada de forno tem uma textura incrivelmente macia e cremosa, perfeita para ser saboreada com uma colher.
- Sabor Acolhedor: O sabor do coco combinado com o doce do leite condensado é reconfortante e delicioso, ideal para alegrar qualquer momento.
- Preparo Simples: Com poucos ingredientes e passos simples, esta receita é fácil de fazer, mesmo para os iniciantes na cozinha.
- Opção Versátil: Você pode servir a cocada de forno como sobremesa em uma reunião familiar, festa ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce e reconfortante.
Portanto, não hesite em experimentar esta versão de cocada de forno para comer de colher. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, ela certamente se tornará um favorito em sua casa. Então, pegue uma colher e delicie-se com essa tentação culinária que vai encantar todos os seus sentidos!
