Delícias Caseiras: Pudim de Pão sem Leite Condensado e Sobremesa de Coco Sem Fogo!

Modo de Preparo:

Da calda:

Coloque o açúcar numa panela em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda cor de guaraná.

Adicione a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver, até obter um caramelo dourado.

Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central, e reserve.

Do pudim:

No liquidificador coloque o pão amanhecido bem picado, o leite, o açúcar, o creme de leite e os ovos. Bata muito bem por 5 minutos até homogeneizar.

Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por no mínimo 4 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa.

E agora se delicie com esse maravilhoso pudim de pão!

Me conta ai nos comentários o que você achou de nossa receita, e se você gostou, não esquece de compartilhar com seus amigos. Bom apetite!