Delícia no Café da Tarde: Bolo Chama Visita – Sem Farinha de Trigo e Perfeito Fofinho para Compartilhar!

Quando surge uma visita inesperada ou você simplesmente deseja surpreender sua família com uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, o Bolo Chama Visita é a escolha perfeita. Esta receita, feita com flocão de milho (o mesmo usado para fazer cuscuz), leite, ovos e requeijão cremoso, resulta em um bolo incrivelmente macio, úmido e com um toque de sabor único. Neste artigo, vamos explorar passo a passo como preparar este delicioso bolo, para que você possa encantar a todos em sua casa sempre que quiser.

Ingredientes Necessários:

• 2 xícaras de chá de flocão de milho (usado para fazer cuscuz)
• 1 ½ xícara de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• ½ xícara de chá de óleo (de sua preferência)
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
• Requeijão cremoso a gosto

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o Forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha de trigo.
2. Prepare a Massa: Em uma tigela grande, misture o flocão de milho com o leite e deixe descansar por cerca de 15 minutos, para que o flocão absorva o líquido e fique macio.
3. Bata os Ovos com o Açúcar: Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
4. Adicione os Ingredientes Secos: À mistura de flocão de milho e leite, adicione os ovos batidos com açúcar, o sal e o óleo. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
5. Incorpore o Fermento em Pó: Por último, adicione o fermento em pó para bolo à massa e mexa delicadamente, apenas o suficiente para misturar.
6. Asse o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente. Em seguida, coloque colheradas de requeijão cremoso sobre a massa, distribuindo de forma aleatória.
7. Leve ao Forno: Coloque a forma no forno preaquecido e asse o bolo por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que esteja dourado por cima e um palito inserido no centro saia limpo.
8. Resfrie e Sirva: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de uma xícara de café fresco.

Dicas Extras:

• Variação com Queijo: Se preferir, você pode substituir o requeijão cremoso por pedaços de queijo minas fresco ou queijo coalho, adicionando um toque diferente à receita.
• Adoçando ao Seu Gosto: O açúcar pode ser ajustado de acordo com sua preferência de doçura. Se desejar um bolo mais doce, adicione um pouco mais de açúcar.
• Armazenamento: Este bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até três dias, ou na geladeira por até uma semana. Se quiser, você também pode congelar fatias individuais e descongelar conforme necessário.

Conclusão:

O Bolo Chama Visita com Flocão de Milho e Requeijão Cremoso é uma opção irresistível para qualquer ocasião. Com sua textura macia, sabor delicado e a surpresa cremosa do requeijão, este bolo certamente fará sucesso entre amigos e familiares. Experimente esta receita simples e rápida e descubra como é fácil surpreender a todos com uma sobremesa deliciosa. Que tal preparar hoje mesmo e ver quem aparece para uma visita? Afinal, com um bolo tão saboroso, você sempre estará pronto para receber seus convidados de braços abertos. Bom apetite

!