Delícia Crocante: Cueca Virada com Açúcar e Canela, um Clássico Irresistível!
A cueca virada com açúcar e canela é uma receita clássica que encanta paladares há gerações. Também conhecida como “cavaquinho” ou “grostoli”, essa iguaria conquista pelo seu sabor irresistível e pela textura crocante. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um lanche ou sobremesa que vai agradar a todos.
A base dessa delícia é uma massa levemente doce e frita, que fica dourada por fora e macia por dentro. Para prepará-la, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, ovos, leite e manteiga. A massa é amassada e cortada em formato de tiras ou retângulos, que são fritas em óleo quente até ficarem crocantes e levemente douradas.
Depois de fritas, as cuecas viradas são polvilhadas com uma generosa mistura de açúcar e canela. Essa combinação perfeita adiciona um aroma irresistível e um sabor doce e levemente picante. O contraste entre a crocância da massa e o doce da cobertura é simplesmente delicioso.
Essa receita é versátil e pode ser apreciada em diferentes momentos. Pode ser servida como um lanche da tarde, acompanhada de um café fresquinho, ou como sobremesa, acompanhada de sorvete ou frutas frescas. É uma opção perfeita para reunir a família e amigos em torno de uma mesa e desfrutar de momentos de sabor e alegria.
A cueca virada com açúcar e canela é uma explosão de sabores e uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Seu preparo é simples e rápido, permitindo que você saboreie essa delícia em pouco tempo. Prepare essa receita clássica em sua casa e deixe-se encantar pelo crocante e doce desse petisco tradicional.
Aproveite essa receita nostálgica e traga à tona memórias afetivas enquanto desfruta de uma cueca virada fresquinha e crocante. Com o seu sabor irresistível, esse clássico vai conquistar o seu paladar e se tornar uma opção deliciosa para saborear a qualquer momento do dia!
Ingredientes
- 2 gemas
- 350 ml de leite
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- Açúcar com canela a gosto