Creme Trufado de Ninho: Uma Sobremesa Divina para os Amantes de Chocolate Branco

Se você é um amante de chocolate branco e está em busca de uma sobremesa indulgente e irresistível, então o Creme Trufado de Ninho é exatamente o que você precisa. Combinando a suavidade do creme de leite condensado com a doçura característica do leite em pó tipo Ninho, esta sobremesa vai te levar ao paraíso dos sabores. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e fácil de fazer para você desfrutar de um momento de puro prazer culinário.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 xícara de leite em pó tipo Ninho
• 200g de chocolate branco picado
• 1 caixinha de creme de leite
• Chocolate branco ralado ou em lascas para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Preparo do Creme Trufado:

1. Derretimento do Chocolate:

• Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga sem sal e adicione o leite condensado, mexendo continuamente até obter uma mistura homogênea.

1. Adição do Leite em Pó:

• Após a mistura estar bem incorporada, adicione o leite em pó tipo Ninho à panela, mexendo vigorosamente para que não formem grumos. Continue cozinhando por mais alguns minutos até que a mistura comece a engrossar levemente.

1. Resfriamento do Creme:

• Retire a panela do fogo e deixe o creme esfriar completamente. Isso é importante para garantir que a consistência do creme trufado fique perfeita.

1. Preparo da Trufa:

• Em um recipiente separado, derreta o chocolate branco picado em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo até que o chocolate esteja completamente derretido e liso.

1. Incorporação do Creme de Leite:

• Assim que o chocolate estiver derretido, adicione a caixinha de creme de leite e misture até que fique homogêneo.

1. União dos Ingredientes:

• Agora, junte o creme trufado de Ninho ao chocolate branco derretido, misturando delicadamente até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.

1. Resfriamento Final:

• Transfira a mistura para um recipiente adequado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o creme esteja firme o suficiente para ser moldado em bolinhas.

Montagem e Decoração:

1. Formação das Trufas:

• Após o tempo de resfriamento, retire o creme trufado da geladeira e, com o auxílio de uma colher de chá, faça pequenas porções e molde-as em formato de bolinhas.
• Disponha as trufas em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve novamente à geladeira por mais 30 minutos para firmar.

1. Finalização com Chocolate Branco (Opcional):

• Se desejar, decore as trufas de Creme Trufado de Ninho com chocolate branco ralado ou em lascas antes de servir. Isso adicionará um toque visual extra à sua sobremesa.

Degustação:

• Agora que suas trufas estão prontas, chegou o momento mais esperado: a degustação. Sirva estas delícias em uma bandeja bonita e prepare-se para receber elogios dos seus convidados. Cada mordida será uma explosão de sabor e cremosidade que deixará todos com água na boca.

Considerações Finais:

O Creme Trufado de Ninho é uma sobremesa perfeita para quem adora chocolate branco e deseja experimentar algo diferente e delicioso. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, esta receita vai te surpreender com seu sabor irresistível e sua textura cremosa. Experimente fazer estas trufas em casa e compartilhe momentos de puro prazer culinário com seus amigos e familiares.