Creme de frango para canudinhos

Como Preparar

Cozinhe o frango em água fervente por cerca de 20 minutos, ou até que esteja bem cozido. Desfie o frango em pedaços pequenos e reserve.

Em uma panela média, refogue a cebola e o alho no óleo ou azeite até que estejam macios e translúcidos.

Adicione a farinha de trigo e mexa até que esteja completamente incorporada aos legumes.

Adicione o leite e mexa constantemente até que a mistura comece a engrossar.

Adicione o frango desfiado e misture bem.

Acrescente o creme de leite e mexa novamente.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Deixe o creme esfriar um pouco antes de servir nos canudinhos.

Sirva os canudinhos com o creme de frango quente ou frio.

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