Creme de Frango de Dar Água na Boca: Receita Saborosa e Confortante!

Se você está buscando uma receita prática, cremosa e que agrada a todos, o Creme de Frango de Dar Água na Boca é a escolha perfeita. Esse prato é reconfortante, saboroso e ideal para qualquer refeição, seja no almoço, no jantar ou até em ocasiões especiais. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você vai surpreender sua família e amigos com uma refeição digna de aplausos. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes

Para o Frango:

• 500g de peito de frango desfiado
• 1 litro de água para cozinhar o frango
• 1 tablete de caldo de galinha (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para o Creme:

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500ml de leite
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 xícara de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Noz-moscada a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

1. Cozinhe e Desfie o Frango

• Em uma panela, coloque o peito de frango, a água, o caldo de galinha (opcional), sal e pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo médio até o frango ficar bem cozido e macio, cerca de 20 minutos.
• Após cozinhar, retire o frango da panela e desfie com a ajuda de dois garfos ou usando a batedeira para facilitar. Reserve o caldo do cozimento.

2. Prepare o Creme

• Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Em seguida, acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
• Polvilhe a farinha de trigo sobre a cebola e o alho refogados e mexa bem. A farinha vai ajudar a engrossar o creme, então é importante mexer constantemente para não empelotar.
• Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre com um batedor de arame (fouet) para incorporar bem a farinha ao líquido e evitar grumos.
• Continue mexendo até o creme começar a engrossar e ficar com uma textura lisa.

3. Acrescente o Frango e Finalize o Creme

• Adicione o frango desfiado ao creme e misture bem. Em seguida, acrescente o creme de leite, o requeijão cremoso e o queijo parmesão ralado. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o creme esteja homogêneo.
• Tempere com noz-moscada a gosto para um toque especial e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
• Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando, até o creme estar bem aquecido e com uma textura sedosa.

4. Sirva e Decore

• Despeje o creme de frango em um refratário ou sirva diretamente na panela. Decore com salsinha picada para dar um toque de cor e frescor ao prato.
• Sirva quente, acompanhado de arroz branco, batata palha ou torradinhas para um contraste crocante.

Tempo de Preparo e Informações Nutricionais

• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Cozimento: 25 minutos
• Tempo Total: 45 minutos
• Calorias: 320 kcal por porção
• Porções: 6 porções

Dicas para Deixar o Creme de Frango Ainda Mais Saboroso

1. Adicione Legumes

Você pode enriquecer o creme adicionando legumes como cenoura ralada, milho, ervilha ou brócolis picados. Esses ingredientes trazem cor e mais nutrientes, além de um toque especial ao prato.

2. Capriche nos Queijos

Para um creme ainda mais saboroso, varie os queijos! Além do parmesão, experimente adicionar muçarela ou provolone ralados, que derretem bem e deixam o creme mais cremoso e com um sabor marcante.

3. Use Ervas Aromáticas

Ervas como tomilho, orégano ou manjericão podem ser adicionadas ao creme para dar um toque aromático. Elas combinam muito bem com frango e deixam o prato ainda mais delicioso.

4. Acerte a Consistência

Se o creme ficar muito espesso, adicione um pouco mais do caldo do cozimento do frango para ajustar a consistência. Se preferir mais grosso, deixe cozinhar por mais tempo até atingir o ponto desejado.

5. Gratine no Forno

Para um toque final especial, coloque o creme em um refratário, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar por alguns minutos. Isso vai dar uma crosta dourada e crocante, deixando o prato irresistível.

Por Que o Creme de Frango de Dar Água na Boca é Tão Especial?

O Creme de Frango de Dar Água na Boca é uma receita que reúne praticidade e sabor em um único prato. Ele combina a suculência do frango com a cremosidade do molho, criando uma refeição que agrada a todos os paladares. Perfeito para dias mais frios, o creme de frango traz aquele conforto de comida caseira que aquece o coração.

Além disso, é uma opção versátil, que pode ser adaptada de diversas formas para agradar toda a família. Você pode incrementar com outros ingredientes, variar nos acompanhamentos e até mesmo ajustar a textura conforme sua preferência. É uma receita coringa que vale a pena ter no seu caderno de receitas.

Conclusão

Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, o Creme de Frango de Dar Água na Boca é a escolha ideal para quem quer surpreender sem complicação. Ele é perfeito para um jantar em família, um almoço de fim de semana ou até para servir em um encontro especial.

Experimente fazer essa receita e sinta o quanto o sabor cremoso e reconfortante pode transformar sua refeição. É fácil, rápido e vai deixar todo mundo pedindo por mais!

Então, coloque a mão na massa, siga essas dicas e prepare-se para receber muitos elogios. Bom apetite!