Coxinha de Frango deliciosa: Receitinha perfeita pra servir no lanche!
Quando se trata de salgados irresistíveis, a coxinha de frango é uma das estrelas indiscutíveis. Com sua massa crocante e recheio suculento, esse quitute é uma paixão nacional. Seja como petisco em festas, acompanhamento para um lanche rápido ou até mesmo como uma refeição completa, a coxinha de frango é sempre uma escolha deliciosa. E com a nossa receita especial, você poderá preparar essas maravilhas em casa e surpreender a todos!
A coxinha de frango tradicional tem uma massa macia e crocante por fora, que contrasta perfeitamente com o recheio cremoso e saboroso de frango desfiado. É uma combinação que conquista paladares e deixa todos com água na boca. Com a nossa receita, você aprenderá todos os segredos para preparar coxinhas perfeitas, com uma casquinha dourada e um recheio irresistível.
Preparar coxinhas de frango em casa pode parecer desafiador, mas com os ingredientes certos e um passo a passo simples, você verá que é mais fácil do que imagina. Então, coloque o avental, pegue uma panela e comece a criar essas delícias para saborear com a família e amigos. Prepare-se para experimentar uma explosão de sabor crocante e irresistível!
Vamos a receita!
Ingredientes massa
- 1 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
- 1 Meia xícara de chá de batata cozida e amassada
- 1 colher de chá de manteiga
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- margarina para untar a forma
Recheio
- 1 e 1/2 kg de frango
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- tempero a gosto
Para empanar
- farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- óleo para fritar