Costela Assada no Forno: O Segredo da Maciez e do Sabor Intenso!

Como Preparar

Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero na costela. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por 3 vezes (3 folhas de papel alumínio). Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado.

Leve ao forno quente (180C) por 2 horas. Depois desse tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha.

Dica: É melhor quando temperada de véspera.

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