Chá de Amendoim: A Bebida Tradicional dos Festejos Juninos!
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione a água e leve ao fogo médio para aquecer.
Enquanto isso, coloque o amendoim em um liquidificador ou processador de alimentos e triture até obter uma consistência de farinha.
Assim que a água começar a ferver, adicione o amendoim triturado na panela e mexa bem.
Deixe a mistura ferver por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que o amendoim grude no fundo da panela.
Após esse tempo, desligue o fogo e deixe o chá repousar por mais alguns minutos para que os sabores se intensifiquem.
Se desejar, adicione açúcar a gosto para adoçar o chá. Mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente.
Para dar um toque aromático extra, você pode adicionar canela em pau durante o tempo de fervura ou polvilhar canela em pó por cima antes de servir.
Coe o chá de amendoim para remover qualquer resíduo sólido. Você pode usar um coador de pano ou um coador de papel.
Sirva o chá de amendoim quente em xícaras ou copos e aproveite!
O chá de amendoim é uma bebida reconfortante e saborosa, perfeita para ser apreciada em momentos de relaxamento ou como acompanhamento de biscoitos e bolos. Experimente essa receita simples e desfrute do sabor único do amendoim em forma de chá. Bom apetite!
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